 Gerhart-Hauptmann-Platz, Hamburg[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] Im Küchenzelt
Das Occupy-Küchenzelt auf dem Gerhart-Hauptmann-Platz in Hamburg ist diesmal mein neues Arbeitsfeld.
5 Steckrüben, 3 Kilo Möhren, eine Sellerieknolle, Pastinaken, Zwiebeln, Knoblauch und ein paar scharfe Chillischoten werden von mir geputzt und in einen großen Topf, der auf einem gusseisernen Gaskocher steht, geschnitten. Die Flamme läßt sich nur schwer regulieren, aber alles geht gut und nach drei Stunden ist der Steckrübeneintopf fertig geschnippelt und gekocht. Guten Appetit!
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