|
[1] [2] [3] [4] [5] Schluckbildchen und Steckrüben
Die Vorspeise - Schluckbildchen. Schluckbildchen wurden früher bogenweise an allen Wallfahrtsorten vertrieben und sollten in Zeiten der Not verspeist werden. Für das diesjährige Neujahrsgespräch in Mölln hält diese besondere Vorspeise wahlweise Grundnahrungsmittel oder Delikatessen wie Krusten- oder Gänsebraten bereit.
Es folgt ein traditioneller Steckrübeneintopf mit Gerstengrütze zum satt essen.
Als Dessert werden kandierte Steckrübenspalten gereicht - ein Rezept aus "Neues Kohlrüben Kriegskochbuch" von Ida Keller, Chemnitz, Berlin 1917.
|
|
Im Bürgerhaus Aus dem Nichts Brot und Spiele Zum Neujahr Mit Brodt-Klümpchen Graupensuppe Nudelsuppe Brotreste Fischsuppe Vor Hertie Brotsuppe Waldpilze Das Butterbrot Kochen im Bunker Energiewende Die Nordea Bank hafenCityfrisch..! Tag der freien Kunst In der Gasschleuse Bei Occupy-Hamburg Küchenmobil
|
|